人間ドック、健診センターで栄養指導

発達相談での栄養指導

あくまでも、私の周りではですが… 5・6月に保育園の栄養士の求人はよくありました。 5月の管理栄養士の合否を受けて、病院などで働きたい方や給料の良い所に転職をと考える方が少なからずいらっしゃいます。 また、学校で臨床的な勉強ばかりで栄養教諭などの資格勉強をしてない方だと、想像と違うからと辞められる方もいるようです。 他の方もすでにおっしゃっていますが、私も保育園で管理栄養士として働いて結構な辛さを味わいました。 体力的にも、朝早くから夜までかかりほぼ休憩はありませんでした。 給食部に人数が少ない分、一日中ほぼ調理で朝のおやつに昼食・３時のおやつにお迎えが遅い子どもの夕方のおやつを準備、私の所では夕方以外は全て手作りなので大変でした。 その間に毎回の食器洗浄やクラスのお茶の追加、さらにその間に献立と栄養の管理や食育の準備… 土日なんかの人数が子どもが20人＋職員と少なめの日なんかは、一人勤務で全てを自分でこなすしかありませんでした。 毎日がてんてこ舞いな上に、夏祭りやお餅つきの食品や衛生の指示、管理も舞い込んできます!! さらに離乳食(初期.中期.後期.完了期)対応やアレルギー対応にも追われます。 私の所では、アレルギー対応だけで6パターン位ありましたし、中には一人で鶏.牛.牛乳.小麦.卵.エビ.大豆.上白糖.醤油.味噌.白米が駄目な子どももいました。 また、職場が少人数な分人間関係が上手くいかないと精神的に大変です。 現に私はそれで３月に退職転職しました。 しかし、子どもは可愛いです。 この野菜なに?やこれなんていう料理?や美味しい!!嫌い!!など作ったものに素直に答えてくれる分、美味しくて栄養のあるものを作ってあげよう!!って思えます。 だからこそ、上記には厳しい事を書き連ねてあります。 子どものために安定して美味しく健康的な給食の提供をする為にも、また直ぐに転職なんて事がないように、先にお伝えしておきます。 子どもが好きで、食育や触れ合いを大事にしたい方にはとてもやりがいのある仕事ですので、上記を踏まえた上でもやりたい!!と思えるのでしたら、体調に気を付けて、就職活動頑張って下さい(*^^*) 長文で失礼いましました。

ベテラン様からのコメント、とても有難いです。 ありがとうございます。 仕事の内容は、管理栄養士兼事務で、ドックの受診件数は多くても一部の希望者だけに指導する形になるので、そう件数は多くないとは思います。 ので、なかなか実績を積んではいけないかとは思いますが、一人一人の患者さまを大切にして、管理栄養士として責任ある行動を心掛けて頑張っていこうと思います。 とにかく、まずは明日の初日を乗り切る事だけを今は考えて…あたふたしながらも気持ちを整えて行こうと思います(笑) ありがとうございました。 他にも、どしどしコメントを頂けると嬉しいです。

アドバイスありがとうございます。 まだまだ不安ですが、とりあえず先輩の管理栄養士について少しずつでも色々と身に付けていく努力を怠らないように頑張っていこうと思います。 とにかく新な職場で、新な人間関係や仕事…不安な事だらけですがひとまずはやってみるだけですね。 他にも、私に喝を入れて下さるのでも構いませんので、色々とコメントを頂けると嬉しいです。 引き続き、よろしくお願いいたします。