STとの連携

インスリン使用１６００キロカロリー制限・・・

ご回答ありがとうございます。 いるかとライオンさんのおっしゃる通り、やはりこちらで献立を選んで調節しようかと思います。委託さんと話したのですが、あまりエネルギーのことを気にしていなかったようで、いるかとライオンさんのところのようにプラマイ100ぐらいで献立を立てるようお願いしてみようと思いました！ 直営の管理栄養士の仕事は初めてで、引きつぎも十分になかったのでとても不安ですが、とっても参考になるご回答ありがとうございました( ´ ▽ ` )また、なにか質問させていただいたときはよろしくお願いします。