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会話ができないと なかなかコミュニケーションも難しいですが うなずくとかで答えられる質問をして 何で食べないかや好きなものを聞き取りしてもいいかもです。 難しければ担当の介護士さんか看護師さんに 同席してもらうとスムーズな場合があります。 とりあえずは食べてくれるものを 優先に出しますが、食べてくれない理由って いろいろなのでそこが分かるといいですよね。 ご自分で食事の動作が微妙だと 食べにくいものを避ける方もいるので 動作のレベルも気にされてもいいかもです。 それに合わせてスプーンをつけるとか 介護食器に変えて食べやすくするとか。 あとはご家族の面会やお見舞いが増えたら 食事も安定して摂っていただけた方もいました。

2020/01/25
回答

減少率とBMIに問題がなく ご本人の様子と検査値も大丈夫そうなら 様子を見ます。 どれかに問題があれば改善に近づけるように お食事は調整したほうがよいかと思います。 ご高齢の方だとやせ型で検査値が 落ち着いている方でも 普通体型以上の方と比較し体調不良後の 回復が遅いので 予後になるべく良い状態で いられるように体重はできる限り 改善していったほうがよいです。 可能ならMNA( 簡易栄養状態評価表 )も 活用してもいいかもです。

2020/01/25
回答

食形態が変わると受け入れられない方 結構いますよね。 かわいそうですけど… 言語聴覚士さんがいらっしゃる施設でしたら 嚥下状態をみていただいての判断が より安全だと思います。 食形態を変えるときは 私は必ずみていただいてました。 拒否が出てしまった方には 多職種(栄養士、担当介護士、言語聴覚士、看護師など)で お話しし対応してました。 また変更前に必ず明確な理由と変更する旨を お伝えしていたからか ご当人方のご性格か 不満を訴える方は少なかったです。 言語聴覚士さんや他の職種の方にも ご協力いただいたりご相談したりしながら ご本人へ対応していたので ちゃんとケアしてくれているという 安心感も感じていただけたのかと思います。

2020/01/25

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プロフィール

miik

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 普通自動車第一種運転免許
  • [都道府県] 栃木県
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]