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【転職について】調理経験か会話力か

回答：2件閲覧数：2337

2022/12/13 13:26:34

内定をいただいている2ヶ所で悩んでいます。
クリニックや保健センターなどで
栄養指導、特定保健指導を
されている方にご意見いただけると助かります。
調理現場経験がある場合は
どのくらい指導に役立ちますか？
経験がなくても大きな差はなさそうですか？

子育ててで3年ほど管理栄養士現場から
離れていましたが、
現在保育園の調理補助と
pcやスマホの操作講座の指導員の
内定をいただいています。

管理栄養士としては、老健と慢性期病院で
どちらも厨房外の仕事(栄養ケアマネジメント、ほんの少しだけ栄養指導など)をしていました。
将来的にも栄養指導や特定保健指導業務で
落ち着ければなと思っていますが、
現在子どもの急なお迎えなど対応は全て私で
完全な社会復帰は個人的に難しいと判断し
今は将来的に役立つ仕事をしたいと思っています。

調理補助は栄養分野での
今後で役に立つと思いますが、
指導などで必要な会話力の向上は
難しいかなと思うと
pc、スマホの講師をして会話力を向上?させ
プライベートで勉強会に参加したり
栄養関係の資格を取得して
栄養関係の知識を付けていくのも
いいなと悩んでいます。

調理現場のご経験がある無いとで
栄養指導関係の仕事をする際に
大きい違いはあるのでしょうか？

お時間可能でしたら、
ご回答いただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。