刻み食の見た目

療養食加算について

委託の給食が美味しくない

辛くて何も考えられない

食事については職員と上の人間です。 まだ半年ほどしか勤務していないので、何をやるべきで、なにを断るのかわからず、全てはい、わかりましたと言ってしまっています。 残食のみ今は毎回見ていますが、食べているように見えても上の人間がまずいと思えば、まずい食事を仕方なく食べてると言われるのでどうにも出来ない状態です。

他の方も似たような経験をされてるようで少し安心しました。 上の人間が厳しく、言っている事は正しいのですが理想論なので戸惑います。 力不足の自分が情けないですが、どうしても自分の手に負えなくなってしまったら、まだ1年も経っていませんが転職も考えたいと思います。

コメントありがとうございます。 ほかの施設でもあることなのですね 委託にも栄養士の方がいるので出来れば、美味しい食事を作るのはそちらでやりくりして欲しいとは思うのですが、やはりこちらから指示していくべきなのですね。 少しづつかもしれませんが、なるべく美味しい食事を提供していけたらと思います。

回答ありがとうございます。 算定要件に変更の記載がなかったのでやはり、加算の仕方のみ変更ということでよかったんですね。 ありがとうございます、助かりました。