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2018年度から改訂された療養食加算についてですが、1回単位の評価とは、例えば減塩食の塩分1日6g未満だと1回の食事を2g未満にして提供しなくてはいけないのでしょうか?
それとも栄養価は1日6g未満で良くて、加算の計算の仕方が1食単位になったということでしょうか?
また、この件について記載されているホームページなどがありましたら教えて欲しいです。
皆さんはどこで確認されましたか?
追加
私は加算の仕方のみ変更と考えていましたが、相談員から栄養価も1食単位じゃないのか、どこかに記載はあるのか?と聞かれてしまいました。
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