全くないです 厨房機器もメンテナンス的な費用はおりず壊れないと買えません。しかも、中古‼︎ 皆さんが、羨ましいすぎる 発言権を獲得出来るように、業務で成果をだしてきまぁす！

上司が裏で自分の人格否定してるなんて、辛すぎますね。 私も、人間関係が上手く出来るタイプでは ありません。以前読んだ本に『 2.6.2のバランス法則』というのがのってました。出会う人の中で 2割が、あなたを大切に思うひと。好きな人。6割が、あなたを特になんとも思わない人。そして残りの2割が、あなたのことが嫌いな人。何をしても、言っても嫌いな人。というのが、世の中のバランスだそうです。 私は、付き合いにくい人にあうと『残りの二割きた〜！』と、思いながら割り切って仕事してます。

うまく言えませんが、美味しさを作っていく事だと思います。 食歴の違う高齢者一人一人のニーズを把握し、どう集団給食に落とし込むかができるのは、栄養士だけだと思います。うちも委託が入ってるユニット型特養ですが、献立ごとに展開を加え対応してもらってます。委託調理スタッフと一緒に味見をして『美味しい』を作り、また厨房へもって帰る。そんな感じで働いてます。