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回答

こんにちは。 私は直営の管理栄養士なのでやや立場は違いますか...。 系列の職場も含め96床の入所施設は管理栄養士一人で栄養管理業務と給食管理業務を行っていますよ。 厨房の職員が休むと現場にもでないといけないし~。 献立作成は一年まわればだいぶ楽になると思いますよ。 栄養ケア~はやっぱり慣れですかね~。 今すぐ...とは大変ですね。 もう少し長い目で見て欲しい所ですよね。

2016/04/19
回答

こんにちは。 アドバイスといえないですが... 1500kcal たんぱく質60gの摂取でカリウムとリンの摂取量は何mgだったんでしょうか❔ BUNは高めでリン吸着薬も二種類  体重増加は4.3%と決して多すぎるとはいえない感じですよね。 エネルギー摂取を上げつつ、透析間の体重をおさえるという指導ならよいのでは❔と思ったりもしたのですが... (DMコントロールが悪いとかでなければ) DWを上げれないのは心不全の為なのか~それとも別の理由なのかとか~先生や担当看護師さんに確認されたのですか❔ 私は見解が違うときは回診の時に確認するようにしていますよ。 これにめげずに指導頑張って下さい。

2016/03/29
回答

80歳でアルブミン3.6なら栄養状態はよい方だと思います。リンの値が高いのが気になりますが…。 ドライウエイトが適正で、透析間体重増加も問題なく、摂取エネルギーの低下がないのであれば先生や技師さん、看護師さんとダイアライザーの検討をしてみてはいかがでしょうか。

2014/03/20

みんなのQ&A(コメント)

コメント

回答ありがとうございます。 要求が高まれば、それだけミスも増えそうで..。 上手く折り合いをつけたいと思います。

2022/04/25
コメント

回答ありがとうございます。 衛生面で~確かにそうですよね。 今日、師長とは折り合いをつける方向で話し合いをしました。

2022/04/21
コメント

なるほど。 応援現場は5名プラス私なので↘ 直営になって予算オーバーって言われないように気をつけないといけないですね。

2016/05/03
コメント

回答ありがとうございます。 着回しはちょっと~いやですね。トイレだし↘ その白衣は事業者側で毎日クリーニングですかね?

2016/05/02
コメント

回答ありがとうございます。 私もどちらかというとズボンの方が気になります。上より下の方がトイレに近いし~苦笑

2016/05/02
コメント

回答ありがとうございます。 ケーシーですか~。 ポロシャツっていうのが違和感の原因かもしれないですね。 検討してみます。

2016/05/01
コメント

回答ありがとうございます。 女性ばかりの職場&トイレが出入り口のそばになければ~受け入れられたのかなぁ...。 男性もいて、トイレの隣は業者の配達の出入り口...。トイレの中に前室とかあればよかったんですよね。 私の後任は20代の若い女性~ちょっとかわいそうかなぁって思ってます。

2016/04/30
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回答ありがとうございます。 凄すぎて~確かにそれがベストなのかもですが、フル着替えはちょっと無理かなぁ~汗 トイレ白衣もよいかも...。けど、個々で買ってもらうには予算もかかりそうですね。 とりあえず、脱ぐのは抵抗あるので、制服に白衣羽織って厨房に入る事にしてみます。

2016/04/30
コメント

早速の回答ありがとうございます。 委託会社の方針らしく全員がしてます...。 脱ぎ着するところに、業者さんの出入り口があり...配達時に鉢合わせにならないかと思うし、違和感あるのでやめてもらう方向でいきたいと思います。

2016/04/30

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プロフィール

うみねこあん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] ケアマネ
  • [都道府県] 富山県
  • [現在の職場] 病院・クリニック
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック
  • [実務経験年数] 20年以上
  • [自己紹介]