日々の業務お疲れ様です
私も実務経験欲しさになんとか頑張ってきた者の一人です。
調理師が献立を変えるのはどこでもありうる話だと思います
私の場合は食材の重複や色合いなど、変更が必要だと思ったから変えた!と一言、理由を言ってもらえるのでまだマシかもしれません
ただ、栄養士の求人ならたくさんありますし、今の職場にこだわらず辛いのなら転職も考えていいと思います
他に相談しあえたり、愚痴を言い合える相手が居ないと、煮詰まったり考え込んでしまったり、体調崩したりしますからね!
環境変えても同じようなことがあれば、どこも一緒か!と開き直れるでしょうし☆
頑張ってください
2014/11/29