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回答ありがとうございます。 何かあったら責任問題なのでもちろんアレルゲンは出していないのですが、命を守る為にも検査結果は必須ですね!言いにくいなんて言ってる場合じゃない、と言って下さり自分の甘さに気付きました。ありがとうございます。 早速上司に相談してみます。

2022/06/03
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ありがとうございます!! 3回の水分補給のうち、一回だけをイオン飲料にすると一人当たり一回10円程度なので、それが現実的かなあと思っています。 自販機での購入もたまにあるので、そのときは一日通して緑茶や麦茶のみなどもありかもしれないです。 オリゴ糖の使用は考えていなかったので、業者さんに聞いて検討してみます!

2017/05/08
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ありがとうございます!! わりと皆さんきちんと食べて下さるので、あまり必要のない塩分摂取かもしれないですね。 ジュースを毎日出すのを経験されているんですね!!やっぱりコストを考えるとっていうのもあるし、管理が大変なのもあるんですね…とっても参考になります!

2017/05/06
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ありがとうございます!! 食事の際に緑茶と麦茶を出しているので、番茶は目先が変わっていいかもしれないです! カロリーは減らさねば…というところなので牛乳は厳しいかもです。

2017/05/06
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ありがとうございます!! 私も甘味料の甘さは舌に残る感じがして好きではないのですが、飲む人が甘さを欲しているのかどうか…そこも聞き取りなどしてみたいと思います。 予算に関しては自由なほうだと思うのですが、3か月行ったとして15万になるなら食器を増やすほうがいいかも、と思ってしまいました(汗

2017/05/06
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ありがとうございます!! 同じ商品のサンプルを2社の取次店より頂き、使えるかな?と思ったんですが、もっと安価なものがないか探してみて貰うのも手ですね!! 紅茶・食塩・砂糖でやっているので、レモン水等も用いてバリエーションを増やす方向で考えてみます。…厨房スタッフに受け入れられるかどうかですけどネ…(汗

2017/05/02
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ありがとうございます!! 薄めたらやっぱり美味しくないですよね…元々薄味なタイプなようですので、もし使う場合はやはり回数は減らすのが一番かもしれないですね。 一番汗が出るタイミングを知ることが大事かも!って思いました。

2017/05/02
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ありがとうございます!! 塩分補給も、ということなのか食塩が入っていて…それを誤魔化す?というか飲みやすくする為に多めの砂糖ということのようです。(前任者もやっておられた様子) 糖質の少ない甘味料、検討してみます!!

2017/05/02

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プロフィール

まろまろ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 埼玉県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    介護・福祉施設
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]