★園児120名定員のこども園★の給食の勤務体制について教えて下さい。

保育園栄養士です。いったん調理室に入ったら‥

園児120人定員の新規認定こども園の一日の調理員の人数

１才～６才までの園児30名＋職員一日５名の保育園での栄養士業務について

ありがとうございました。 こちらも幼保連携のこども園です。 来年からの開園となります。 人数的にはビテラさんの園と近いようで、参考になります。 代替が１名ということは、2名休んだ場合はどのように対応しているのでしょうか？

ありがとうございます。 こちらも幼保連携です。 栄養士が３人とは、心強いですね。(やりずらい点もあるかと思いますが) こども園への移行に当たって、人員配置の詳細を教えてもらえないので、 他の園はどのような配置か気になって質問させて頂きました。 幼保連携のこども園では、幼稚園児は夏休みなどありますか？

ありがとうございました。 参考にさせて頂きます。

御返事ありがとうございます。 問題ないですよね？ 正しい知識を知らないと、間違っていることも鵜呑みにしてしまうので改めて勉強不足と感じました。

御返事ありがとうございます。 まさしく『職場内ルール』です。 どこへ問い合わせたらよいのかも分からず、質問させて頂きました。 これから、勉強していきたいと思います。

御返事ありがとうございます。 おっしゃる通りです、回数が増えれば‥ですね。 皆さんからのご意見ととても助かりました。

御返事ありがとうございます。 監査があるときに わざと質問してもいいかもですね。 バカにされないよう、勉強したいと思います。

御返事ありがとうございます。 回答してくださった皆さんが同じ意見でとても心強いです。 これを気に衛生関係の講習会などに参加して勉強してちゃんと言える立場になりたいと思いました。

御返事ありがとうございます。 私が午前中に事務をする時間があることにより、前人はずっと厨房で何をしてたのかと言う疑問も上がっているようで、 合わせなければいけないのかと思う毎日です。

御返事ありがとうございます。 私の保育園は、一人で調理と事務なので 午前中にも事務をしたいのですが、何か言われたら説明しようと思ってます(>_<)

御返事ありがとうございます。 只でさえ必要書類が増えているのに、自分たちが都合のいいように言ってきて、私も無知なので言い返せず相談させてもらいました(泣)

ｓａｋｏ様、ご回答頂きありがとうございます。 残業や家に仕事を持ち込む＝子育てや家事がちゃんと出来るのだろうかというのが一番の不安です。 家に帰っても仕事の事をずっと考えそうな気がして！ 独身の時病院の栄養士で、休みの日も休んだ気がしないほど切り替えが下手でした。 今迷いがあるのは、 私はもう独身ではなく、今チャンスを逃したらいざ働きたいという時に後悔しそうで迷いがあるのです。 パソコンは自分では持っていません。 必要とあれば、購入予定でいます。

ツルキチ様、ご回答頂きありがとうございました。 現在栄養士をされてる方は、家に仕事を持ち込むことなく終われているようで、なおかつ、４月から一年間限定の勤務です。 のちに、合併するので合併した後はパソコン導入されます。ですので、迷いがあるのです。 一年間はパソコン無しですが、小さい保育所なので献立も昨年とあまり変えずにどうにかやれないかと。