処暑～夏と秋の味覚を洋食で～ 秋刀魚のトマト煮 茄子のマリネサラダ アスパラスープ キウイフルーツ

• 主食：処暑～夏と秋の味覚を洋食で～
• 主菜：秋刀魚のトマト煮
• 副菜：茄子のマリネサラダ
• 汁物：アスパラスープ
• デザート・間食：キウイフルーツ

今日は処暑なので、夏と秋の味覚で残暑を乗り切ろう！！ということで夏のトマトと秋の秋刀魚としめじでトマト煮。秋茄子をイメージして茄子のマリネサラダには夏のピーマン。疲労回復のアスパラはベーコンとスープに。日焼けのお肌にキウイフルーツ。。。。ほとんど冷凍品でいつもと変わらない献立ですが、行事食カードと写真撮りに回るだけでみなさんの食事量がアップします。補足写真はお行儀のいい秋刀魚たちです。