【徹底解説！】マナーばっちり！管理栄養士・栄養士の履歴書の書き方とは？

転職ノウハウ

【徹底解説！】マナーばっちり！管理栄養士・栄養士の履歴書の書き方とは？

2026.06.16

こんにちは、管理栄養士の渡部早紗です。

転職活動の最初のステップである履歴書。

履歴書は、応募先への第一印象にもなります。履歴書を見て「こんな性格なのかな…」とイメージされますので、書く内容も大切ですが、書き方やちょっとしたマナーを守って書くことも重要です。さらに、履歴書に貼る証明写真も重要な役割を果たします！

とはいえ、就職活動で経験していても、転職活動で履歴書をどのように書いていいのか悩みますよね。

私自身、一向にペンが進まず履歴書作成に6時間かかった経験があります…。また、前職で採用補佐を行っていたので、採用者側が履歴書を見てチェックしている点を知ることもできました。

そんな経験を踏まえて、管理栄養士・栄養士の方に向けた履歴書の書き方を徹底解説していきますね！

１．履歴書と職務経歴書の違いとは？

まずは、履歴書と職務経歴書の違いを解説します。

転職活動では、履歴書と合わせて職務経歴書の提出も求められることが多いです。

渡部早紗

「違いがよく分からない…」「どっちに何を書けばいいの？」と戸惑ってしまいますよね。

履歴書とは、要は自分のプロフィールが中心です。応募者がどのような人で、今までにどんな経歴であるのかを伝えるために、氏名はもちろん連絡先、年齢、学歴、職歴を伝えるものです。

一方、職務経歴書は「私はこんな経験をしているのでこんなことができます！」といった今までの仕事の経験や活かせる知識などを伝えます。

履歴書は定型のフォーマットに沿って書きますが、職務経歴書にはフォーマットがない点も大きな違いです。

渡部早紗

採用者は、履歴書を読んでから職務経歴書を読むことがほとんどです。

そのため、転職活動における第一印象が決まる履歴書が重要といえますね！

職務経歴書の詳しい説明は、下記の記事をご覧ください。

管理栄養士・栄養士×職務経歴書～魅力的な職歴書を作成するコツ～

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２．管理栄養士・栄養士の履歴書、基本の「き」

では、管理栄養士・栄養士の履歴書の基本をみていきましょう。
ここでは、履歴書の選び方や証明写真について解説していきます。

手書き？パソコン？

渡部早紗

まず悩む点が履歴書を手書きで書くか、パソコンで書くか、ですよね。

指定がない場合はどちらでもＯＫです。しかし、例えば手書き指定の応募先にパソコンで提出してしまうと「募集要項をちゃんと読んだのかな…？」といきなりイメージダウンに繋がります。必ず募集要項を確認しましょう！

・パソコンで作成
デメリット
　⇒パソコン作成は個性が出しにくい
メリット
　⇒書き直しのしやすさとPCを使えることがアピールできる

・手書きで作成
デメリット
　⇒手書きの場合は時間がかかる
メリット
　⇒採用者に本気度が伝わる

手書き時の注意ポイント！

字を丁寧に書くことはもちろん、字の大きさやバランスにも注意。志望動機など罫線が入っていない欄は、ガタガタにならないように定規をあてて書く。

修正テープなどは使わない。訂正印も読みにくい原因になるので、間違えた場合は新しい紙に書き直します。
シャーペンで下書きしておくと書き損じしにくいのでおすすめ。

また、手書きのときは1mmと0.5mmの2種類の黒ボールペンを用意！基本は0.5mmのボールペンを使う。1mmを使う理由は、後述します。

履歴書のサイズと種類のおすすめは？

オススメの履歴書のサイズと種類を解説します。

いざ履歴書を買おうと思っても、お店にはさまざまな種類の履歴書が売っていますし、ネット上にも多くのフォーマットがあって迷いますよね。

履歴書のサイズにはA4（A3二つ折り）とB5（B4二つ折り）がありますが、A4 がおすすめです。

渡部早紗

志望動機や自己PRの欄が大きいので、充実した内容の履歴書にすることができますよ。

転職では、学生時代の経験より仕事で得たものが重視されるので、志望理由欄が大きく、趣味や好きな学科などの欄が少ない履歴書がぴったりです。

下記におすすめのフォーマットを用意しておりますので、使いやすいファイルをダウンロードしてお使いください。

A4履歴書フォーマット【Word版】

A4履歴書フォーマット【Excel版】

証明写真を撮るときの注意点

渡部早紗

次に必要なものが証明写真。

履歴書の中でも最初に目に飛び込んでくる場所が証明写真なので、力を入れたいところですね！

管理栄養士・栄養士は食に関わる仕事なので、
『清潔感ファースト』！

また、責任ある業務を安心して任せられる信頼感が伝わるような服装・髪型・メイクを選んでいきましょう。

服装はシンプルに！

渡部早紗

まずは服装です。

リクルートスーツが基本の新卒と異なり、服装が悩みどころではないでしょうか？

転職活動の場合、
白インナー＋黒ジャケットが基本です！

柄シャツやカラーシャツはオシャレですが、清潔感や真面目さが伝わりにくくなってしまうので、シンプルな白インナーを選びましょう。写真写りも良くなりますよ！

暗めの髪色でまとめ髪に！

髪色は、
暗めのワンカラーで、7トーンまでがおすすめです。

金髪・緑・ピンクやインナーカラー・ハイライトなどは清潔感に欠けるだけでなく、「TPOをわきまえられないのかな…？」といったイメージを持たれてしまうので、落ち着いた髪色にしましょう。

もちろん、ぼさぼさの髪型はＮＧ。髪の毛はすっきりまとめましょう。

渡部早紗

サイドの髪の毛も垂らさずにまとめることで清潔感が出ますし、
顔色も明るく見えますよ。

メイクはナチュラルに！

一番印象が出やすい目元は、
薄めのアイシャドウと自まつ毛にマスカラ一度塗りくらいがおすすめです。

流行りのつけまつげやまつ毛エクステは、この業界では控えた方が好印象です。職場によっては、給食の異物混入対策を徹底しており、つけまつげ等を好ましく思わない場合があるからです。

鮮やかな色味のリップや白すぎるベース、アイドル風のメイクは可愛いですが、やや幼い印象になってしまうので、信頼感が持てるナチュラルなメイクを心掛けましょう。

また、背景の色が選べる証明写真の機械もありますが、青色が基本です。

渡部早紗

撮影の前には、もう一度
髪の毛の乱れや服のシワなどがないか確認しましょう。

３．管理栄養士・栄養士の履歴書　項目別の注意点

では、履歴書のそれぞれの項目についてポイントとともにみていきます。

日付・個人情報

日付は履歴書を提出する日を記入します。郵送する場合は、投函する日付です。もちろん、複数受ける場合に、
日付を修正テープ等で直して使いまわすのはNGです！

年齢の満〇歳は、記入時の年齢を書きましょう。

自宅から近い応募先であっても、住所は都道府県から書きます。住所欄はマンション名などを省略しないようにしましょう。

学歴・経歴

和暦（令和〇年）・西暦（202〇年）どちらで記載してもＯＫですが、履歴書と職務経歴書内で和暦・西暦を統一させましょう。

渡部早紗

「自分の卒業した年っていつだっけ…？」
と不安なときは、下記の『入学・卒業年度早見表』で調べてみてくださいね！

入学・卒業年度早見表

学歴は高校入学から書きます。学校名は『〇〇高校』ではなく『〇〇高等学校』のように正式名称を書きましょう。卒業校が統合した場合は、学校名の後に（現・○○高等学校）と記載しておくと分かりやすいです。

大学・短期大学・専門学校は、学部と学科まで書きましょう。

渡部早紗

「管理栄養士・栄養士の勉強をこの学校でしました！」と伝わりやすくなります。

職歴は、学生時代のアルバイトなどは書かず、社会人になってからの経歴について雇用形態や就業期間に関わらず全て書きましょう。

委託会社の場合は、配属先ももれなく書きます。また、系列の病院や施設などに出向した場合は、出向先も書きましょう。

全て書き終わったら、『以上』と右詰めで書きます。

免許・資格

免許や資格は、取得した順に略さずに正式名称で書きます。例えば自動車免許の場合、一種・二種、AT限定など免許証を確認して書きましょう。

栄養教諭の場合も、一種と二種がありますので、省略しないようにします。

渡部早紗

HACCP管理者など、更新の必要がある資格もありますので、自分の資格が失効していないか確認してから書くといいですよ。

志望動機

渡部早紗

履歴書の中でも、最も悩む項目が志望動機ですよね。

採用者は、面接の後に履歴書を見返すことが多いものです。管理栄養士・栄養士の転職は倍率が高いので、より印象的な志望動機を作成することで、ライバルに差がつきますよ！

志望動機は、熱意を伝える大事な項目なので、見出しや特に強調したいところは太字にするのがポイントです！
手書きなら1mmのボールペンで書き、パソコンならフォントを太字にします。

文章構成は、応募先のHPから理念や取り組みを確認し、共感点と貢献できる強みやスキルを織り交ぜることを意識してください。

採用側は
「この人を採用したらどんな風に活躍してくれるのか」
を知りたいものです。そのため、応募先のどこに魅力を感じており、その理由は何か伝えましょう。そして、自分の強みや経験したスキルを踏まえつつ、どのように応募先で働きたいのかまとめます。

渡部早紗

「子育てにも理解がある」などの福利厚生面も動機に盛り込みたいところですが、
志望動機の内容は仕事内容に関するものにとどめましょう。

本人希望欄

本人希望欄は、希望が特にない場合も
空欄はNGです。
基本は「貴社の規定に従います」と書きます。

給与や勤務時間などを納得した上での応募だと思われているので、パートやアルバイトの時以外は待遇等の希望を書かないようにしましょう。

渡部早紗

給与や勤務時間などを納得した上での応募だと思われているので、パートやアルバイトの時以外は待遇等の希望を書かないようにしましょう。

４．最終チェックと提出時の注意点

書き終わったらホッとしたいところですが、まだまだ気が抜けません！念入りに最終チェックをしましょう。

記載漏れ用、最終チェック項目

頑張って書いていても、記載漏れすることがあります。履歴書を書き終わったら、以下の点をチェックしましょう。

□ 履歴書の日付
□ 印鑑の押し忘れ（押印欄がある場合）
□ ふりがなの書き忘れ
□ 性別や配偶者の有無等の欄の○忘れ
□ 誤字・脱字（声に出して読んでみると間違いに気が付きやすいですよ！）
□ 履歴書にシワ・汚れがないか

提出時の注意点

履歴書は持参でも郵送でも、シワにならないように
クリアファイルに挟んでから、A4判用封筒に入れましょう。
A4判用封筒には角２封筒とA4封筒の２種類ありますが、角２封筒を使うと出し入れにゆとりができるのでおすすめです。

持参する場合は、封筒には何も書かなくてOKです！面接官にお渡しする直前に、封筒とクリアファイルから履歴書を出してお渡ししましょう。

郵送の場合は、封筒の表面に応募先を書き、左下に『履歴書在中』と赤色のペンで記載します。「この郵便は履歴書だ」とすぐに分かるようにする、応募先への心配りですね。

渡部早紗

郵送では、書類選考から面接まで日数が空くため、書いた内容を忘れないように、履歴書のコピーをとっておくと面接対策に役立ちますよ！

５．まとめ

管理栄養士・栄養士の方向けに、履歴書の書き方について解説しました。

もう一度お伝えしますが、履歴書は
転職活動における第一印象を決める書類です！

証明写真のポイントや書き方など、履歴書作成において細かい点に気をつけておくと、好印象となり、有利な状態で面接に挑めますよ！

本記事の作成元であるエイチエが提供する転職サポートサービス『エイチエ転職』では、お仕事探しのお手伝いをした際に、履歴書と職務経歴書の添削も行っております。