コープデリ生活協同組合連合会は1月5日から、管理栄養士が監修したつくり置きおかず「おかえりごはん」を宅配で提供している。

「おかえりごはん」を宅配サービス「コープデリ宅配」での注文を開始するのには、多忙な家庭の献立づくりを支援する狙いがある。

管理栄養士の知見を生かし、主菜と副菜を組み合わせることで栄養バランスに配慮。電子レンジで温めるだけで食卓を整えられる。

「おかえりごはん」は全商品を管理栄養士が監修し、1食で複数の野菜が摂取できる設計だ。全てを冷蔵配送しており、保存性と手軽さを両立している。

コープデリは今後も管理栄養士の専門性を生かし、家庭料理を支える商品開発を進め、組合員の定番メニューとして定着させる方針だ。

（画像はプレスリリースより）