株式会社フーヅリンク（以下、フーヅリンク）は、3月10日にオンラインイベント「クックパック トークライブ第6弾」を開催する。

テーマは「2026年、栄養管理のトレンドと給食経営のパラダイムシフト」で、物価高や人手不足、介護ニーズの増加などを背景に、今後の栄養管理の方向性について議論する内容となる。

同イベントでは、ちゅうざん病院副院長の吉田 貞夫氏と、フーヅリンク 代表取締役社長の山下 純弘氏が登壇する。令和6年度診療報酬改定で評価された「口から食べて動いて早期退院」の取り組みなどを踏まえ、栄養管理のトレンドや給食改革の方向性を解説する。

同トークライブは3月10日の19時から20時にかけて、Zoomを活用してオンラインで開催される。

定員は500人で参加費は無料。管理栄養士や栄養士などはもちろん、資格や職業、年齢などを問わず誰でも参加が可能だ。

（画像はunsplashより）