【大分県】調理師の求人・転職・募集情報

【調理師/常勤】※正社員
【月給】171,500円-201,500円
［内訳］
・基本給　165,000円-195,000円
・処遇手当　6,500円
［その他手当］
・早出手当　1,800円/回
・配偶者手当　10,000円
・扶養手当（子ども1名につき）　3,000円
【賞与】年2回（計3.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-2,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜総合病院（119床）における管理栄養士・調理師業務全般＞
【管理栄養士】
・献立
・発注、在庫管理
・栄養指導（個別・集団）
・栄養相談（外来・病棟）
・栄養管理業務
・NST業務
・その他付随する業務
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【調理師】
・厨房業務
・下処理、切り込み作業・食器洗浄
・その他付随する業務

【栄養士・調理師/常勤】※パート
【時給】1,000円-
［その他手当］
・処遇改善Ⅲ　9,000円
【賞与】なし
【通勤手当】なし
【昇給】なし
【退職金】なし
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【栄養士・調理師/非常勤】
【時給】1,000円-
［その他手当］
・処遇改善Ⅲ　9,000円
【賞与】なし
【通勤手当】なし
【昇給】なし
【退職金】なし

＜認可保育園（定員110名）における栄養士・調理師業務全般＞
・給食やおやつ等の調理
・材料の下準備
・調理器具や食器の洗浄
・配膳、下膳
・発注業務　など
※食数:約100食分を3名体制で行います

【調理師/常勤】※正社員
【月給】200,000円-220,000円
【賞与】年2回（1ヶ月　※前年度実績）
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり　※勤続3年以上

＜給食委託会社（病院［75床］配属）における調理師業務全般＞
［調理師］
・調理業務全般
・盛り付け、洗浄
・カウンター接客業務
※病床数:75床（一般病棟45床、回復期リハビリテーション病棟30床）
※食数(1回):80食程度

• 献立/栄養計算
• 発注/コスト管理/衛生管理

【調理師/常勤】※正社員
【月給】190,000円-198,000円
【賞与】年2回（1ヶ月　※前年度実績）
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり　※勤続3年以上

＜給食委託会社（社員食堂配属）における調理師業務全般＞
［調理師］
・調理業務全般
・盛り付け、洗浄
・カウンター接客業務

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】212,500円-232,500円
［内訳］
・基本給　190,000円-210,000円※経験考慮
・BU評価手当　8,500円
［その他手当］
・資格手当10,000円
・職務手当　4,000円
・皆勤手当　5,000円
・正月手当　4,000円
【賞与】年2回（計4.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）※実費支給
【昇給】あり（1月あたり1,000円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜ケアミックス病院（46床）における管理栄養士業務全般＞
【管理栄養士】
・献立表作成、食材発注
・カンファレンス
・栄養指導
・衛生管理
・厨房スタッフのシフト作成等

【調理師/常勤】※契約社員
【月給】200,000円-230,000円
［その他手当］
・母子家庭手当あり
・父子家庭手当あり
※該当者には月5,000円支給
【賞与】年2回（前年度実績2.00ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給）
【昇給】あり
【退職金】なし

＜給食委託会社（一般病院［110床］配属）における厨房業務全般＞
・調理
・切り込み
・盛付
・配膳、下膳
・食器洗浄
※1日の食数　約800食（朝・昼・夕3食合計）/20名体制

• 大量調理
• 調理業務(急性期)
• 調理業務(慢性期)
• 調理業務(回復期)

【栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】210,000円 -260,000円※経験・能力による
※一律手当含む
［その他手当］
・資格手当
・正月手当
【賞与】年2回※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり※前年度実績
【退職金】あり
++++++++++++++++++++
【調理師/常勤】※フルタイムパート
【時給】1,100円‐1,300円※経験・能力による
［その他手当］
・資格手当
・正月手当
【賞与】年2回※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり※前年度実績
【退職金】あり

＜給食委託会社（急性期病院配属・340床）における栄養士・調理師・調理員業務全般＞
・調理業務
・盛り付け
・配膳
・洗浄
・切込み

【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/常勤】※契約社員
【月給】168,300円
※日給7,650円×22日で算出
［内訳］
・基本給　158,400円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/日
【賞与】年2回（300,000円-400,000円）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限5,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円）※前年度実績
【退職金】なし

＜特別養護老人ホーム（定員80名）における管理栄養士・栄養士・調理師・調理員業務全般＞
・栄養士の献立による入所者の給食調理
・調理器具の洗浄
・食器の片付け（食器洗浄機）等
※食数:朝昼夕各80食程度を5-6人体制で調理

【調理師/常勤】※正社員
【月給】200,000円-220,000円
【賞与】年2回（1ヶ月　※前年度実績）
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり　※勤続3年以上

＜給食委託会社（病院［557床］配属）における調理師業務全般＞
［調理師］
・調理業務全般
・盛り付け、洗浄
・カウンター接客業務
※病床数:557床（一般病床509床、精神病床36床、感染症病床12床）
※食数(1回):350食程度

• 大量調理

【調理師/常勤】※正社員
【月給】156,430円-163,000円
［内訳］
・基本給　153,430円-160,000円
・資格手当　3,000円
［その他手当］
・経験手当　0円-5,000円
・早朝手当　2,400円/回
・住宅手当　10,000円-
・家族手当　7,000円-
【賞与】年2回（計2.80ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）※片道2km以上より適用
【昇給】あり※前年度実績なし、実績により9月に行います。
【退職金】あり※勤続3年以上

＜病院（40床）における栄養士業務・調理業務全般＞
［栄養士］
・食器洗浄
・盛りつけ作業
・野菜等の切込み作業等
・一部事務的作業あり（パソコン入力程度）
［調理師］
・食器洗浄
・盛りつけ作業
・野菜等の切込み作業等
※食数:患者20食程度、職員5食程度、通所リハ40食程度（朝食・夕食は20食程度、昼食65食程度）/1日6名で準備

※研修期間中でも給与計算はケアハウス豊友館での算定となります。
【管理栄養士・栄養士/常勤】※正社員
【月給制】190,000円-210,000円
［内訳］
・基本給　180,000円-200,000円
・栄養士手当　10,000円
・管理栄養士手当　20,000円
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限13,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり500円-1,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入
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【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給制】160,000円-180,000円
［内訳］
・基本給　160,000円-180,000円
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限13,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり500円-2,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入

＜ケアハウス、デイサービスセンター等における管理栄養士業務又は調理員業務全般＞
【管理栄養士又は栄養士】
・献立表作成、発注、伝票整理、栄養月報等作成
・調理、盛り付け業務、配膳チェック
・大量調理施設衛生管理マニュアルにそった衛星管理
・安全管理

【調理員】
・献立表による調理・盛り付け・配膳作業
・食器洗浄作業
・食品の検収作業など
※食数: 朝・昼各100食、夕120食程度
※管理栄養士が作成した献立表に沿って、スタッフ5人-6人で分担して作業します。

【調理師/常勤】※正社員
【月給】162,000円-172,000円
［内訳］
・基本給　161,000円-171,000円
・臨時給付手当　1,000円
［その他手当］
・早出手当　300円/回
・前払退職金あり（勤続３年以上より手当に加算支給）
【賞与】年2回（計2.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限31,500円/月）※片道2km以上の方が対象
【昇給】あり（1月あたり3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜総合病院（149床）における厨房業務全般＞
・食材の仕込み
・調理
※特別食（減塩食、ミキサー食、他）の調理もあります
・盛付け
・配膳
・食器・調理器具等の洗浄、収納等
※食数:約150食（朝食は2名体制、昼食と夕食は5-6名体制）

• 調理業務(慢性期)
• 調理業務(回復期)

【調理員/非常勤】
【時給】1,200円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜給食委託会社（産婦人科医院配属）における調理員業務全般＞
・調理業務（朝・昼・おやつ・夕）
・盛り付け
・洗浄
・その他付随する業務
※食数:一日約5食程度

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】156,500円-186,500円
［内訳］
・基本給　156,500円-186,500円
［その他手当］
・資格手当　3,000円-5,000円
・住宅手当　5,000円-15,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、退職金共済加入

＜特別養護老人ホーム（定員70名）における調理員業務全般＞
・調理業務全般
・食器洗浄等、付随する業務
※食数/体制:115食程度/5名-6名体制で調理を行っています

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,000円-1,200円
【賞与】なし
【通勤手当】あり
【昇給】なし
【退職金】なし

＜給食委託会社（ケアミックス病院[58床]配属）における調理補助業務全般＞
・仕込み、盛付
・配膳、下膳
・洗浄、清掃

【病院概要】
病床数:58床（急性期一般15床／地域包括ケア病床43床）
診療科目:内科、循環器内科、呼吸器内科、消化器内科、整形外科、診療内科
リハビリテーション科

• 大量調理
• 調理業務(慢性期)

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,000円-1,200円
【賞与】なし
【通勤手当】あり
【昇給】なし
【退職金】なし

＜給食委託会社（リハビリテーション病院[116床]配属）における調理補助業務全般＞
・仕込み、盛付
・配膳、下膳
・洗浄、清掃

• 大量調理
• 調理業務(慢性期)

【調理師/常勤】※契約社員
［責任者候補］
【月給】200,000円-230,000円
［その他手当］
・母子家庭手当あり
・父子家庭手当あり
※該当者には月5,000円支給
【賞与】年2回（前年度実績2.00ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給）
【昇給】あり
【退職金】なし
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［一般職］
【月給】180,000円-200,000円
［その他手当］
・母子家庭手当あり
・父子家庭手当あり
※該当者には月5,000円支給
【賞与】年2回（前年度実績2.00ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給）
【昇給】あり
【退職金】なし

＜大手給食委託会社（精神科病院配属）における厨房業務全般＞
・調理、盛付、配膳、下膳、食器洗浄、切込み、厨房内清掃等、調理スタッフとしての厨房内全般
・責任者の方は、シフトの管理・従業員の教育・指導なども行っていただきます。
※1日の食数（朝145・昼175・夕145）/7名体制

• 発注/コスト管理/衛生管理
• 大量調理

【調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,000円-1,200円
【賞与】なし
【通勤手当】あり
【昇給】なし
【退職金】なし

＜給食委託会社（精神科病院[248床]配属）における調理補助業務全般＞
・仕込み、盛付
・配膳、下膳
・洗浄、清掃

• 大量調理
• 調理業務(慢性期)

【調理師/常勤】※契約社員
［責任者候補］
【月給】210,000円-250,000円
［その他手当］
・母子家庭手当あり
・父子家庭手当あり
※該当者には月5,000円支給
【賞与】年2回（前年度実績2.00ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給）
【昇給】あり
【退職金】なし
‐‐‐‐
［一般職］
【月給】200,000円-220,000円
［その他手当］
・母子家庭手当あり
・父子家庭手当あり
※該当者には月5,000円支給
【賞与】年2回（前年度実績2.00ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給）
【昇給】あり
【退職金】なし

＜給食委託会社（一般病院［81床］配属）における厨房業務全般＞
・調理、盛付、配膳、下膳、食器洗浄、切込み、厨房内清掃等、調理スタッフとしての厨房内全般
・責任者の方は、シフトの管理・従業員の教育・指導なども行っていただきます。
［病院概要］
病床数:81床
診療科目:内科、呼吸器内科、消化器内科、循環器内科、内視鏡内科、糖尿病内科、血液内科、放射線診断科、外科、整形外科、リハビリテーション科、皮膚科、アレルギー科

• 調理業務(急性期)
• 調理業務(回復期)

【調理師・調理員/常勤】
【月給】173,000円-196,500円
［内訳］
・基本給　165,000円-188,500円
［その他手当］
・ベースアップ手当　8,000円
・早出手当　1,000円/回（月平均10回）
【賞与】年2回（計4.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限25,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり※勤続3年以上

＜精神科病院（232床）にて調理師・調理員業務全般＞
・調理
・食器洗浄等
・調理場内の作業全般
※食数:朝昼夕各230食程度（12人体制）
※病床数:精神一般病棟120床、精神療養病床60床、認知症治療病棟52床