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お疲れ様です。   インシデントとしてあげるかどうか、共通の基準はないかと思います! 委託に勤めていた頃は、施設側管理栄養士の判断でインシデント記入していましたが、 質問内容の例では、ルーの塊以外は書いたことがあります。 (ルーの塊はそのような事態になったことがありませんでした) その後に勤めた個人病院では、どの部署でもインシデントレポートはほぼありませんでした。 (栄養部では年に1回書くかどうかレベル) こちらは、監査の際に「インシデントレポートが少なすぎる」と指摘されました。   重大事故に繋がりそうな場合や 何度も同じミスを繰り返している場合に 調理員に書いてもらうことはありましたが 基準はなく、やはり管理栄養士の判断でした! 現在の職場では、管理栄養士ではなく 施設長に報告→報告書の流れになっていて こちらも基準はなく、施設長判断です。 p.s. 職員食に異物混入があった場合、たぶんうちの施設だと、職員さんがわたしにコッソリ言いにきて 「大事にしなくていいから!ここだけで言っとく!利用者の食事に入ってないか気をつけて」 となり、インシデント書きません…。 わたしとしては、書いた方がいい気がします。

2024/09/10
回答

お疲れ様です! わたしも30代で、たぶん歳が近いので感覚も似ているかな?と思いコメントさせていただきます(^^) 保育園での経験はないので的外れなこと言ったらすみません!     一緒に働く人の感覚が自分と違いすぎると悩みますよね。衛生や仕事の期限等の話となればとくに! 経験の浅さ、年齢の低さのせいではないと思います。 新卒でも挨拶をしっかりする人もいれば、厨房経験のある中年の方でも挨拶なし・衛生管理が不十分などありました。   調理中の声の小ささや整理整頓など、安全管理や衛生など、その場での注意に加え、ポスター掲示などで跡が残る指導をする。 (口頭だけだと言った言わないもあるので)   提出物などは、一旦提出先を園長先生にすることはできないのでしょうか? 同僚のことは舐めてるけど"偉い人"にはいい顔するタイプの人はこれ効きます。   ぴよさんの仕事が残っていても帰ってしまうという点は、「ぴよさんの仕事」ならば、手伝って欲しいと直接頼んでみてはどうでしょうか? ぴよさんの負担が大きい業務配分になっているならば、園長先生を交えて分担を決め直した方が良いかと思います。   ぴよさんは甘いというか、優しいと思います! 後輩の指導大変かと思います。 ご自愛くださいね。

2024/08/27
回答

お疲れ様です! 免許の氏名変更手続き、手間ですよね〜〜! わかります。   管理栄養士免許はすぐに変更しましたが、 栄養士免許は県外の大学卒業時に取得していて、 その県への郵送での手続きが面倒で2年放置してしまいました。 遅延理由は、失念にしました。 でも反省文ではなく、遅延申し出書みたいな名前の用紙で、選択式でした! 名字が変わらなかったらこの手続きなくていいのにーとムキー!としていました(笑)

2024/08/27
回答

毎日の業務お疲れ様です! 通所の方でも栄養ケアマネジメントは行っていらっしゃるのでしょうか? もしも現在、栄養ケアが入所のみでしたら通所も行ってはいかがでしょう。 (加算を取るのであれば、すぐには進まないと思いますが) 私は特養に勤務していますが、管理栄養士は1人なので なかなか丁寧な栄養ケアができず、またショートステイや通所の方の栄養管理は行っていないため、もどかしいものがあります。 また、業務を先輩が教えてくれないなら上司に言って良いと思います 転職もアリだと思いますよ!

2023/11/24

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プロフィール

あいこす

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] フードスペシャリスト
  • [都道府県] 福井県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 給食委託会社
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]