食事形態の変更について

サービス内容の記載について

主食量の変更について

よろしくお願いいたします。私の施設でも５月下旬にクラスターが起きました。 その際は、介護記録の確認や支援経過の打ち込み、使い捨て食器等の発注、コロナウイルス感染者の確認を行っていました。を行っていました。食事対応について変更があれば、用紙を作成し配布していました。給食管理は委託していますが、委託の厨房職員さんに感染しないかヒヤヒヤしていました…。 参考になれば幸いです。

よろしくお願いいたします。 私は老健に勤めていますが、昼食は毎回食事介助しています。夕食は職員が少ない時にたまにしています。 時折数分程度、ホールの見守りを任されることもあります…。

りくさん、返信がかなり遅くなってしまい申し訳ありません。 食事変更に関しては、看護・介護が中心的になっているかもしれません…ほんと「栄養士いる？」って思う時があります。 都度、食事形態変更の際は一度相談してほしい旨を伝えたいと思います。ありがとうございます！！

モンチュさん、返信がかなり遅くなってしまい大変申し訳ありません。 看護師さんの圧が強く、私もSTも戸惑うことが時々あります。。。 でも多職種連携しないと、入所者さんに合った食事提供はできないですよね…頑張ります。 アドバイスありがとうございます。

ゆずふうこさんコメントありがとうございます。 報告してほしいとお願いしてはいるのですが…何度も周知して頂かないとですよね。 もっと話し合ってみます。

もう春さんコメントありがとうございます。 コミュニケーションは取るよう心がけているのですが…もっと取る必要がありますよね。 そのように話してお願いしてみます。

ロキさんコメントありがとうございます。 食事介助はお昼は毎回行ってます。朝と夕は基本観察でよっぽどのことがないと食事介助は行わないです。 そうですね…何度も話し合いたいと思います。

nori さんコメントありがとうございます。 なるほど、介護士さんは無いのですね。 委託会社さんは現場からくる食伝で指示を受けています。 もし内線で口頭で受けても後から食伝を出してもらうように伝えてほしいとお願いしています。

回答ありがとうございます。増やしても良いですよね…！ その利用者さんは私にこっそり教えてくれて、よく言われます。看護師さんがそう言いわれチームリーダーも何も言えない状況でした。 後日、現場の主任に相談してみようかと思っています。