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回答

虚偽記載ですか・・ 虚偽記載ですか・・ 腐ってますね。 私は、委託側の人間ですが、この仕事は信用が大切な仕事でもあります。 現場は、きっと委託側に全面的に任せていたんですね。 それを裏切られるのはしんどいですね。 しかし、信用した上での10年という月日なんでしょうが、しかし気がつくのも遅かったですね。 巧妙な手口での虚偽(現場に赴けば、作り上げ時間を確認できる)というわけではないようですが、委託側とのコミュニケーションの機会をもっと増やしていくような形も作っていかなくてはいけないんではないでしょうか・・

2011/04/01
回答

そうなると・・ 今回の冷凍豆腐は、センターの委託栄養士が、独断で使用しました。 うちに配属されている委託栄養士も、はっきりと知らされてはいなかったみたいで、困惑していました。センターになっている施設栄養士も知りませんでした。 とありますが、そうなると問題になっている趣旨がだいぶ違う話になってきます。 コミュニケーション不足などといったことではなく、単独で冷凍豆腐を使用した栄養士個人の問題が一番大きい考えます・・ あとは、委託側で今後の対策・改善、そして栄養士の指導でしょうかね。 今回は、委託側の業務遂行上の問題でしょうね。

2010/11/13
回答

やはり・・ やはり、コミュニケーションがとれていないのではないでしょうか・・ 「前もって言ってもらえたら」とありましたが、あなたの考えが、委託側に浸透していないことを意味するのではないでしょうか・・ これを機にコミュニケーションを増やし、あなたの考え等を委託側に落とし込みしていく必要があるのではないでしょうか・・

2010/11/06

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プロフィール

やごろう。

  • [性別] 男性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 鹿児島県
  • [現在の職場] 学校給食
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 学校給食
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]
    管理栄養士を目指すものです! 挑戦すること、何回目か・・ 今度で最後にしたい!!