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私も専門学校を卒業して今のこの時期あなたと全く一緒の状態でした(*_*) 毎日寝る前と朝起きてからが辛くて、体重もかなり落ちて今思えばプチうつでしたね(笑) 一年目で毎日の作業に慣れず皆のようにこなせないと悩み職場の人間関係、ケガそして更に人間関係悪化!もう二度とこの仕事はしたくない!と思いなんとか一年通いで辞めました。 それからは事務や営業の仕事を四年と半年をしました。 人間関係もよく居心地もよかったのですが収入に不満があり転職を考え始め昨年の11月から現場栄養士に復活しました。 なぜなら仕事を選んでる場合ではないくらい仕事ってないんですね(*_*;特にこっちは田舎なので。 とりあえずやってみてまた耐えれなくなったらやめよー! 過去のこともありそう言い聞かせながら職場へ向かいました。 保育園で調理メインでの業務ですが職場の人も優しい…というかコミュニケーションがとれているので話しやすい伝えやすい、子供達が『美味しかったよー!』と言いに来てくれる。 もう二度とやりたくないと思った仕事でやりがいまで見つけてしまいました。嫌々でやっていた一年目での仕事でやったことはまだ体が覚えていていきなりの現場でもだいたいのことはこなせました。 どうしても辛すぎたら辞めて他で栄養士をするか部署の移動をするかを考えてもいいと思います。 あなたは栄養士という仕事を嫌いになったのではないとは思います。環境を変えて自分が働いていける環境を作るのも自分次第です。まだハタチくらいでしょ?きっと何回かは転職するんじゃない(笑)まだまだ人生長いよ?(笑)気楽にね! 最後なんかチャラくてごめんなさい(笑)

2013/07/15
回答

こんばんわ。私は保育園栄養士として勤めてまだ半年ですが入って1ヶ月後には献立作成をしました。献立作成といっても市の保育課から送られてくる毎月の献立がありそれをもとにやってます。 送られてきた献立をもとにしますが園の人数と厨房の設備やその月の園の行事に合わせたりなどでメニューを変更したり入れ替えたりします。 市が子供の日用の献立を用意しているのであればそれを保育園のお誕生日会やこいのぼり集会といった行事の日に合わせます。 気をつけるていることは保育園の行事と献立を合わせるやアレルギーさんの除去食を作るときは他のスタッフ(調理員、保育士も)にもわかりやすいように献立表の横にメモ書きしたりしてます。 厨房や保育士に混乱を起こすと事故やケガに繋がってしまうので…献立作成もそうですが周りとのコミュニケーションを大事にしてちょっとしたことでも気付き相談したり注意をはらえるようにすることが大事かなと思います。 あまりお役には立てないかもしれないけど保育園栄養士はやりがいありますよ(*^^*) 頑張って下さい!

2013/04/17
回答

はじめまして。ヤクルトですが現在はカロリーハーフのタイプもありますよ。ヤクルト自体には身体の免疫を高める効果があります。病棟の中はウイルスも多くスタッフの方がいくら気にかけていてもインフルなどになってしまう患者さんを防ぐためにも糖尿病の方にヤクルトを提供しても大丈夫ではないかと思いますが…メーカーさんに詳しく質問してみてはいかがでしょうか?

2012/03/08
回答

現在栄養士として働いてはいませんがコメントさせて下さい。 靴は絶対履かないと危険です。…先日自宅でアジをさばいていたら包丁を謝って落としました。 カーペットを突き刺しフローリングまでブッ刺さってました とっさに足を引っ込めましたが今思い出しただけでもゾッとします なんとか園長に理解してもらえたらいいですね

2011/12/04

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プロフィール

ゆかりごはん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 高知県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]
    プロフィール変更です! 昨年から五年ぶりくらいに現場栄養士に復活しました!ストレスも感じつつでも喜びをもっと感じつつ頑張ってます!アレル食に関心があります!よろしくお願いします!実務はまだ達してはいませんが管理を受けるかまだ検討中です(-。-;)栄養士で働きながら管理目指してる方合格された方色々な情報知りたいてす!