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質問

直営の栄養士ってどうですか？

2011/12/21

みんなのQ&A（回答）

回答

是非、チャレンジしてください。友達が、仕事しながら学校通って今年合格してました。去年も他の友達も！時間作って頑張れば、大丈夫だと思います。私も、毎日現場での仕事に近いうちに限界がくると感じて不安です。陰ながら応援してます。ファイト！

癒される話しいっぱいありますよ。特養の委託の栄養士ですが、ディサービスには、毎週バイキングでフロアーに行くといろいろなことがあり、癒されてます。こんな美味しい料理を食べさせてくれてありがとうと、涙ながらにお礼を言われたり、慌てフロアーに降りてエプロンとり忘れたから脱ごうとして紐を外して歩いたら、呼び止められて紐がほどけてると結んでもらったり、お料理教室の利用者さんから、手作り料理をご馳走になったりと。以前、病院勤務だったから、ふれあいが楽しくてしかたありません。

2013/06/20

回答

わかります。その訳のわからない管理者私も病院で、何も知らない事務の課長に毎日やられています。そういつ奴に限りきちんと決まったルールを守らないんですよねきっとその園長さんにとって床の汚れのことより、給食について不満があるのではないですか？だから、無茶苦茶な靴をはくなとか意味の分からないなんだいをつきつけてきてるんではないかと思います。そこまでいくと完全に感情が入っているので、園長は相手にせず、床のことは今できているなら、今の状態を継続していけばいいと思います。園長以外の保育士さんとか利用している親子さんがここの給食はとてもよくて、衛生的と言ってもらえるようになれば、園長も何も言えなくなりますよ靴はいてても。多数決は民主主義の基本ですから仲間を作れば助けてくれますよ私の上司の受け売りなんですけど、そう思うようにしたら、私はやりやすくなりましたけど、どうですか？

2011/12/03

回答

こんばんわ｡私も委託会社で10年働いていますが、同じような悩みは常にあります。病院勤務で、一応管理を持っているので、責任者をしていますが、何やってるんだろうとよく思います。調理師もパートさんも協力的ですが、委託のあら捜しばかりに気をとられて、ろくに病棟にも上がらない、施設栄養士と、大変なことはなんでも押し付ける施設調理師には毎日心をおられます。うちの現場にくる栄養士たちが、施設栄養士への憧れがなくなり、みんな悩んでいます。私は下の栄養士たちの手前すぐに辞めるわけにはいかなくて、我慢していますが、やりたいことと夢だけは忘れないようにしています。施設によって直営の栄養士さんの質もレベルも違いますが、せめて憧れをもてるような仕事をしていて欲しいとよく思います。

2011/11/10