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入所者75名,デイ、15名、ショート10床の特老で栄養ケアマネンジメントをしています。 うちも全粥1400kcal,タンパク65gですが、高齢で食べるだけで疲れてしまう状態のときは食事量を半量にして高カロリームースなど つけています。 お試しでちょうど良い状態を観察できると良いですね。

2012/04/03
回答

栄養士養成大學の調理学助手をしています。 娘2人がアトピーで自身もそうです。下の娘は12歳の1年間摂食障害、うつを経験しました。その折摂食障害の患者会主催の研究会で小児精神医療の現状を知りました。専門医受診に1か月待ちだったです。今も現状はあまり変わっていないと思われます。 小児でなくても精神症状を後回しにしないで、まず専門医と栄養カウンセラーの摂食障害等のエキスパートに相談するべきです。精神医療は普通の医者にはわからない世界です。 余計な事をして回復が遅れる患者さんの身になってください。 その上でできる事をするべきです。

2011/06/20
回答

採用条件に年齢を入れるべき にじいろ保育園は勤務したわけではないので、充分な情報ではありませんが、面接を受けて不採用でした。希望を出した現地の保育園で派遣されてきたサクセスアカデミーのスタッフから面接を受けました。(書類を読み上げるだけ) 食材は系列会社から、いつも搬入され、レシピもサクセスアカデミーで決めたものが毎日用意されてそのとうりに作る仕事です。オリジナリティーが少ないように思えました。職員も乳児・幼児の×何倍で給食と同じものを食べているようでした。 仕事を覚えるまでは、他の栄養士が着き、慣れたら一人でこなすようでした。 採用なのか非なのか通知がなくすぐ返答もしてくれませんでした、理由を聞いたら30代で固めたいと言われ、正直無駄骨でした。 あまり良くない情報ですが、参考まで。

2011/05/21

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プロフィール

ショックショッカー

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] MOS、援農ボランティア、介護予防士
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 保育園・幼稚園 保健所・行政機関 フリーランス・自宅
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]
    国分寺市内で農業援助活動&介護予防推進サポートをしています。