保育園の監査書類の給食日誌について質問です

予定実施献立について質問です。

病院給食の直営について

病院給食の委託、直営について

ダブルワークについて

入院時栄養指導について

ありがとうございます。問題なく、進むパターンもあるんですね。参考になります。

ありがとうございます。もう一度委託内容を見直してからですね。

ありがとうございます。実際にやっている事業所の意見が聞けてよかったです。区分けをしっかり行えば、問題なくできるのですね。

ありがとうございます。契約書の結び方次第ですね。一つの案として、上司に提案してみようとおもいます。

ありがとうございます。派遣もあることは、あるのですね。当院で取引のある派遣会社では、調理師はないと言っていたので。。。いろいろな方法で、メリット、デメリットを比較してみようと思います。

ありがとうございます。当病院は、立地は駅近でいいのですが、駐車場がないのが問題かもしれません。。。今意見をいただき、早番があると車で通勤したい方もいると思いました。給料についても、人事課、管理者と相談してみます。

ありがとうございます。管理者より、委託にしてから、アクシデント等の事故が多いと、注意を受けました。管理栄養士の立場から、アクシデントの多い委託を続けるのか、人事が安定しない（過去に人不足で直営をやめています）直営を選ぶのか、意見を聞かれました。調理派遣や一部委託等の方法もあるのですね。よく調べてから、人事課、管理者等と相談してみます。

ありがとうございます。委託の変更は考えてませんでした。委託会社で、違いがあるのですね！？いろいろな、委託の特徴、費用、サービス等検討し、管理者へ提案してみたいと思います。

ありがとうございます。やはり、賃金と業務量ですよね。。。私個人的には、委託の方が、調理師が不足する心配もなく、理想的なのですが、病院の理念として、患者へのサービス（個別対応等）を重視しているため、管理職との話し合いが必要そうです。

回答ありがとうございます。確かに、給料等雇用形態で差がつくと、もめごとが起きそうですね。。。別の方法を考えてみます。

ありがとうございます。確かに、責任の所在等、細かい契約が必要ですね。難しい契約になりそうです。。。事務長等に相談してみようと思います。