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回答

給食室のことは分からない。園長として、管理者としては不適切な発言かなと思います。言われた事はショックですよね。 まあ、100パー理解してもらう、分かってもらうっていうのは無理なんですよ、職種も全く違うので。 とりあえず利用してくれてる、子どもたち、保護者に迷惑や、喜んで頂ければいいのかなとは思います。

2020/04/10
回答

保育園栄養士をやっています。 イチ保育士一人の好き嫌いの為に、食材をわざわざ変えると言うことは絶対にしません。 そんな余力があるのだったら、もっと子どものために…と思ってしまいます。 そしてその保育士、嫌いなものは食べなくていいと園児に教えるつもりなんでしょうか? 個人の嗜好はあるし、アレルギーもあるので強制的に食べろとは言えませんが… 手作りのおやつをそこまで作れるのは素晴らしいと思います!

2018/02/09
回答

私、フォンドボーとか作れません。 そんなものより、料理のレパートリーや、いかに手際良くっていうのが、料理上手なんじゃないかなーと思います。 ぶっちゃけて言えば、私の中では料理は時間との勝負、戦争ですね…(笑)

2015/10/10
回答

どの現場に行っても、そう人はどこでもいますね。 よく、憎まれっ子世にはばかる…って言葉があるように本当にそうなんです。 確かに隣で愚痴や文句言われて気持ち的に辛かったりブルーになるかとは思います。いちいち気にしてたら仕事になりませんよ。

2015/04/22

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プロフィール

ちとちと

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 調理師
  • [都道府県] 埼玉県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    保育園・幼稚園
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]
    保育園の栄養士になってから、かれこれ数十年経ちました。まだまだ発展途上。 皆様の声を参考にして頂いてます。