カルシウムの摂取について

はじめまして。
母親からの相談です。
母親は今年で67歳になるんですが、以前歯医者で顎の骨がとても薄くなっていて硬いものなど食べるときに注意しないと顎が骨折すると言われたそうで、最近口があまり開かないと連絡がきました。
そこで、しっかりカルシウムが摂取でき身体に取り込むためには食事等の組み合わせやどのように食事をとればいいか教えていただきたいです。

宜しくお願い致します。