スプレーからでる食事？

知人の家族が有料老人ホームに入居しているのですが、
そこでの食事がスプレーから出る食事だというのです。

入居してる本人は嚥下が悪く、そこの有料では刻み食
以降は作ってないそうです。
だからスプレーからの食事になったそうです。

初めてそのような話を聞いたのですが、実際スプレーから
出す食事を提供されているところはありますか？

誤嚥で入院した際は病院ではゼリー食を食べていたそうですが、
有料では対応できないと言われたそうです。
もし食べさせたいなら持ち込みでお願いしたいと言われたと...

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