管理栄養士のバイトの給料はどのくらい？

こんにちは　私は管理栄養士の資格をもっていますが、今は昼間に別の学校に
通っています。それでバイトを探していて求人広告を見ていたときに、
管理栄養士で「自宅にて病人食の献立を作り本社にFAXをする仕事」
1000円／１食　という求人があったので、面接にいってみました。

その内容は腎臓病で人工透析を受けている人がいて、その人の夕食の献立を
考えるというもの。１週間のうち６日分の献立。
そして会社側の要求としてはただ病人食を考えるというのではなく、
見た目にもおいしく、食べてもおいしいものを提供するというもの。

私的には病人食を考えることはできるけど、確実においしいものと
いわれると、難しいし、それで給料が１食に対して１０００円では
割りに合わないと思うのですが、どうでしょうか？
またこういった仕事をしている人はいますか？