栄養指導を見学させてください

初めて相談します。

今年度から知的障害者の通所施設で栄養士をするものなのですが、今まで栄養士のいなかった施設のため、どのように栄養相談を進めていったらよいかわかりません。

そのため、保健所の栄養士さんの栄養相談を見学して勉強してきてほしいと施設側から言われました。
ちなみに、施設側からは利用者の栄養相談をしてほしいと要望があります。しかし、利用者本人からの栄養相談の希望はでていません。

どこか見学させていただける保健所がありましたら、お忙しいと思いますが、お時間を取っていただけたら幸いです。