山葵の葉醤油漬け

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プライベート/夕食/春/一般食

2016/04/23

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親戚から山で取った山葵をもらいました。

実の部分は刺身に使い、葉っぱの部分はお湯でさっと茹で醤油で浸けました。

葉の部分も独特の山葵の香りが強く、ご飯ともちょっと刺身にのせてもいけました。

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