勤労感謝の日献立（おいなりさん「ちらし」） 唐揚げ ポテトサラダ はんぺんのお澄まし

• 主食：勤労感謝の日献立（おいなりさん「ちらし」）
• 主菜：唐揚げ
• 副菜：ポテトサラダ
• 汁物：はんぺんのお澄まし

勤労感謝の日ということで、最近退院してきたばかりの認知症の入ってしまった祖母が
突然「お世話になっている人（私たち？）にお礼がしたいって」言ってくれたので
お料理を手伝ってもらいました。
下ごしらえや仕上げは私がやりましたが、ポテトサラダのじゃがいもを潰したり、味付けしたり、おいなりさんを詰めたり、唐揚げの衣つけをしたりと楽しんでやってくれました。
やっぱり料理が得意だっただけあって、私よりも包み方が丁寧（汗）

笑顔でおいしいと言って食べてくれていたので、もう補助食品は必要ないですね
私もここまで回復してくれた祖母に嬉しくなりました。