栄養ケアプラン更新について

こんにちは。いつも勉強させていただいております。

栄養ケアプランの更新について、基本の更新は３ヶ月ですが
例えば食事の提供カロリーや食事形態の変更があったときはどうしていますか？
・経過記録に食事の変更を記入し、３カ月後の更新時に変更点を含んだ栄養ケアプランを作り直す
・食事内容の変更があった場合直ぐに、栄養ケアプランを作り直す
　（３ヶ月空けない）

ちなみに、施設ケアプランは更新月まで変更はしていません。

経験が浅いもので、初歩的な質問かもしれませんが回答よろしくお願い致します。