こども園の栄養士におすすめの本

この度新設されるこども園の栄養士として働くことが決まりました。
お恥ずかしながら資格を取得してから栄養士として勤務した経験がなく、お誘いいただいた時も私でいいのだろうか･･･と思っていたのですが園長先生の「一緒に頑張りましょう」との言葉に転職を決めました。
そこで今、昔を思い出しながら、インターネットや現職として働いている友人に聞くなど色々準備をしているのですが、これを読むと良い！この本は持っていた方が良い！などおすすめの本を教えていただきたいです。

他にもアドバイス等あればご教授お願いします。