主食の量 悩み

初めまして。
疑問に思う部分があるので質問させて頂きたいのですが、、、
主食の飯量に制限がある人がいるとして110gや90g等。
メニューが飯ではなく、麺の場合でも同じgで盛って問題はないのでしょうか。

介護施設です。