保育園・勤務体制

新しい保育園で働くことになりました。
・本園 60人
・分園 60人

職員の配置について来週話合いがあります。栄養士2名、調理師2名、パート2名がいて、どのような勤務体制にするか意見を出さなくてはいけません。

現在決まっているのは
・各園栄養士、調理師、パートを1名ずつ置くこと
・栄養士は交代で献立作成
のみです。

現在2園以上の保育園で働いている方にお伺いしたいのですが、どのような勤務体制にしていますか？

例
・栄養士は月交代
・調理師は年または半年交代など

参考にさせていただけると嬉しいです！
宜しくお願い致します。