水分補給と経費

日々の業務お疲れ様です。

特養に勤める管理栄養士です。給食業務は完全委託です。
現在弊施設では水分補給についての見直しを、経費の面からも行っているところです。
こちらのページの過去の質問を拝見いたしました。
皆様の施設では、現在どのように取り組んでおられるかお聞きしたいです。

弊施設では、厨房手配の茶葉をフロア介護職員が使い、介護職員が、朝昼夕のお茶を入れています。
費用は毎食の食事代の中に含まれています。
それとは別に10時と15時、入浴後や希望された際に提供しています。
利用者様から1日30円のお茶代を頂戴し、紅茶・麦茶・コーヒー・カルピス・ココア・スポーツドリンク粉末を厨房側で手配しています。
これらをご希望の際に介護職員が都度作って提供しています。
看護師からの提案で1日1200ml摂取を目標にしています。
数名のご利用者様は1200mlを十分に摂取していますが、900～1000ml摂取の方が大半です。
夏場は熱中症、これからの時期は乾燥による脱水症を懸念しています。

お忙しいところ申し訳ありません。
皆様の施設の、現在の利用者様の水分補給の方法を改めて教えていただければと思います。
よろしくお願いいたします。