加算 同意について

退所時の情報提供に関して質問です。
老健の管理栄養士です。
栄養サマリーに関係なく、リハビリや看護、生活状況などを居宅ケアマネ、病院、施設に情報提供する際の同意について。
いつ、どのタイミングで同意を得ていますか？
入所の際か退所が決まった時でしょうか？
他にもあれば教えていただきたいです。