一般財団法人好仁会一般財団法人好仁会（東京大学医学部附属病院内）の調理師（常勤、非常勤）求人
【東京都文京区】＜「根津駅」より徒歩7分＞給食委託会社（病院配属）にて栄養士・調理師・調理員の募集！
- 仕事内容
- ＜給食委託会社（病院配属）における栄養士・調理師・調理員業務全般＞
［栄養士］
・食札処理
・発注
・下処理
・加熱調理
・盛付
・配膳
・下膳
・洗浄
［調理師］
・下処理
・加熱調理業務
・冷却業務
［調理員］
・配膳
・盛付
・トレイメイク
・下膳、洗浄
※病床数:一般病床1,157床、精神病床48床、保険外病床21床
※食数:750食
情報更新日：2024年9月30日
問い合せ番号：inq-1093176-4
一般財団法人好仁会一般財団法人好仁会（東京大学医学部附属病院内）の特徴
【おすすめポイント】
・ニュークックチル方式を導入
・経験、資格不問
・賞与4.1ヶ月
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・750食程度の給食提供を行っていますが、ニュークックチル方式を導入しているため、業務負担を軽減させることができています。
業務の流れとしては、野菜・果実・肉・魚介類等を下処理し、スチームコンベクションオーブンやバリオクッキングセンターを活用して加熱調理します。その後90分以内に3℃まで急速冷却し、盛り付け・配膳等を行っています。
・栄養士・調理師免許の有無や、今までの経験は不問です。
そのため病院での給食業務やニュークックチル方式などの調理方法にご興味がある方は、ぜひこの機会にお問い合わせください。
ぜひお気軽にお問い合わせください！
募集内容
募集職種
- 調理師
雇用形態
- 常勤、非常勤
施設形態
- 企業
事業所所在地
- 東京都 文京区 本郷7丁目3-1
最寄り駅
- 根津、本郷三丁目、東大前
アクセス
- 「根津駅」より徒歩7分
業務内容
-
＜給食委託会社（病院配属）における栄養士・調理師・調理員業務全般＞
［栄養士］
・食札処理
・発注
・下処理
・加熱調理
・盛付
・配膳
・下膳
・洗浄
［調理師］
・下処理
・加熱調理業務
・冷却業務
［調理員］
・配膳
・盛付
・トレイメイク
・下膳、洗浄
※病床数:一般病床1,157床、精神病床48床、保険外病床21床
※食数:750食 給与・報酬
- 【調理師/常勤】
【月給】240,000円-
【賞与】4.10ヶ月支給
【通勤手当】あり（上限55,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり 勤続1年以上で対象 就業時間
- 【調理師/常勤】
シフト制
06:30-21:00の間の8時間勤務
※時間外労働 月平均10-20時間程度 休憩時間
- 60分
残業時間
- 20時間以上
休日・休暇
- ［休日］
シフト制
※非常勤は勤務日以外休み
［休暇］
有給休暇（入社時期によって変動、最大10日付与）
※非常勤は勤務時間に応じて法定通り付与
［年間休日］
124日 ※前年度実績
※非常勤は固定日数なし 契約期間
- ［期間］2024年3月31日迄（1年契約）
［契約更新の可能性］あり（原則更新）
［更新の判断基準］財団規定による
［契約更新の上限］なし（定年制） 試用期間
- 有り
※非常勤のみ
［期間］3ヶ月 ※試用期間中の労働条件変更なし 情報提供元
- 栄養士人材バンク（エイチエの転職支援サービス）
福利厚生
加入保険
- 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
託児所の有無
- お問い合わせください
寮の有無
- お問い合わせください
交通費
- お問い合わせください
採用の流れ
選考方法
- 面接
提出書類
- 履歴書、資格証明など
選考プロセス
-
【Step1】ご応募
エイチエのご応募フォームからご応募ください。
【Step2】求人説明
求人の細かい内容や場所の説明、施設の雰囲気や施設長のお人柄など、
条件面だけでない、募集に関する内部情報のご案内もさせていただきます。
その他気になる情報は遠慮なく仰って下さい！
【Step3】面接
面接前の履歴書の添削や面接対策もお手伝いさせて頂いております。
面接実施前後に、実際の雰囲気の確認や言いにくい条件の交渉などもキャリアパートナーにお任せ下さい。
【Step4】ご入職決定!
入職準備や入職後のお悩みなど、
担当のキャリアパートナーがサポート致しますのでご安心ください。
転職でお困りのこと、気になること、お気軽にご相談ください！
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