カレーのジャガイモについて

ご回答ありがとうございます。 次回は後入れで調理してみます。

ありがとうございます。 それぞれに適した方法を探していきます！

ご回答ありがとうございます。 じゃがいもは３～４ｃｍの乱切りです。 スチコンで作ることができたらいいのですが、どうしても鍋で作るように言われていまして、試行錯誤している次第です、、。

ご回答ありがとうございます。 じゃがいもは乱切りを使用しています。３～４ｃｍ位です。 ご回答いただいたジャガイモ以外を調理して、後から入れる方法で調理してみます。 重ねての質問で恐縮ですが、大量調理のカレーの具材は炒めるのが基本でしょうか？