保育園栄養士におすすめの本ありますか？

ノロウイルスのマニュアルとPCR検査について

約束食事箋と食品構成

栄養指導室を英語で言うと？

栄養基準とは何をさしますか？

機能評価ver5で温冷配膳車の導入を兼用するようにいわれてver6をうけます

非常食って規定があるのですか？？

栄養サポートチーム加算で必須の研修についておしえてください！！

むうさん 通ったんですね！！ 事務長が更新だったのか新規だったのかにもよる！といっていたのですが ver4からということであれば更新でしょうか？？ 今は入っているところのほうが多いですし、きちんとした（電気量の問題など？）がないと むずかしそうですね・・・・ 栄養士としては導入してもらったほうがありがたいので指摘されちゃえ！！と思いますが 病院で考えたらだめですからね・・・ ありがとうございました！

栄養士会に問い合わせてみましたが 機能評価機構に問い合わせてみてください！とふられてしまいました　苦笑 正式な会議での正当な理由。 確かにそうですよね。 事務長と相談して来月の議題であげるか考えてみます！！ ありがとうございました！

さくらさん★ありがとうございます 特に規定はないのですね！！ 以前は職員用は乾パンだけだったようなのですが、かさばるしおいしくない・・・ということでカロリーメートの賞味期限ながいものの購入を提案したのですが、「そもそもどういった経路・計算で用意してるのか？」事務部長の把握していなかったようで・・・ 今まできた監査でもつっこまれたことがなかったのでどこに聞くものかも分からなかったのでコメントに感謝いたします。 月曜日に保健所がくるので少し聞いてみようかとも思います！ ありがとうございました！

ありがとうございました 調べて調べてやっと理解できました。 ただ日本経腸静脈栄養学会のほうでは【専門療法士認定証をもって研修終了証に代えうる】 となっていますね。 ４０時間の研修だけではなく専門療法士の試験もうかることが条件・・・と解釈したのですが・・・ これはかなり厳しいですね いちごさんありがとうございました☆

私も規模が同じくらいの病院です 管理栄養士ひとりのため病院勤務３年目の今年 栄養士会とＪＳＰＥＮに入会しました。 その他栄養改善学会などにはいられてるかたも多いですよね とってもおかねがかかります ・・・ｏｒｚ

こんばんは！ ご紹介有難うございました。 絶対必須ですね笑 探してみます！買います！！ 可愛い子供達との仕事、今から楽しみです(^O^)

おはようございます！ 無料なんですね！！嬉しいです(*ﾟ▽ﾟ*) 早速問合せます！ 情報ありがとうございました！

まさぽんさん、御回答ありがとうございます！ 月刊誌、季刊誌、どちらも知らなかったので見てみます！ ガイドラインは見つけました！ 要約された本があればなぁと思ってしまいますね(>_<) 保育園栄養士さんなのですね！！ 今後とも宜しくお願い致します。

ご回答ありがとうございました。 ＞毎年、１回の検査を受けることになんの意味がありますか？検査した時は大丈夫でも、明日かかるかもしれません。しかも、全く症状がなくです。 おっしゃるとおりだと思います。 しかし保健所から‘栄養科職員はPCRがマイナスになるまで厨房業務はやらないように’と言われてしまったので うけざるを得ない感じです。 納得いかないのでもう一度問い合わせてみようとおもいます。 ありがとうございました

ご回答ありがとうございました！ 委託会社で自己負担だなんて！！ビックリしました！！ 当院に入っている委託会社は全て会社負担 勤務停止中は有給扱いにしていましたよ！ 本当、会社によって色々なんですね。 委託で自己負担ならなおさら直営病院は厳しいのかなと思ってしまいました。 ありがとうございました

ご回答ありがとうございました。 ＞ただ気になるのが職員の症状が消失した後の扱いです。 排出リスクを考えてないなあ・・・・と。 この点については当院では、嘔気を含むすべての症状が消失してから３日後から出勤OKとなりました。 それでもPCRでは陽性率が高いのになぁとも思いますが・・・ ＞どこも結局高額検査を負担してまで安全策を徹底しようという スタンスはないんだなあとがっかりしました。 委託が体制に万全を期すのは衛生事故そのものが企業の生死を 分けるから。 人人感染は自己防衛で防ぎなさいよ、かかったのも自己責任、と いうことでしょうか。 本当、そうですよね。 今回の対応から 事務長や院長からは『いわなきゃいいのに』てきな空気を感じ そんな対応なのか！と衝撃をうけました。 PCR検査機関との交渉、、、検査科長に相談してみようと思います。 ２万が6000円になればまだマシですものね・・・　 ありがとうございました。

回答ありがとうございます。 今回を機にかなり細かく対応マニュアルを作り直すことになったのですが、栄養科職員だけは特別な措置が必要ということになってしまって・・・ でもヒトヒト感染も充分有り得るのに看護師などはそのままで、食事に触れるからという理由で栄養士だけPCR２回って・・・やはり納得いかないです・・・ 病院側の言い分は インフルに感染したら自己負担で治療をするだろう それと同じ！ とのことでしたが・・・ もうすこし色々調べて感染委員長に相談しなおそうと思います。 ありがとうございました

はるかさん お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。 とてもよく理解でき、早速参考にさせていただきました！ ありがとうございました！

お返事遅くなり申し訳ありませんでした。 色々調べた結果、約束食事箋の改定は年１回が基本のようでした。 当院では整形外科の患者さんが入院するようになり、平均年齢の若年化があったので早速約束食事箋からみなおすことにしました。 基準から外れすぎないよう献立作成も頑張ります。 ご回答ありがとうございました！

ありがとうございました☆ 総務課との打ち合わせのさい提案してみます