保育園栄養士におすすめの本ありますか?

回答:3件閲覧数:26909
2013/06/17 18:48:12

保育園栄養士の仕事が決まりました!
そこで基礎的なこと、専門知識を増やすため参考になる本を買おうと思うのですがオススメはありますか??

離乳食、アレルギー食、幼児が喜ぶ食事などの知識を深めたいです。

ちなみに、病院栄養士5年やっていた私の、病院栄養士さんへのおすすめは

山本みどりさんの臨床栄養ディクショナリー改訂4版です!

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