初めまして。 当院は直営ですが、現場との間ではよく見かける問題かなと思います。 お互いの意図を汲み取って動いて(または確認をして)くれるような委託さんとの信頼関係を築いていけると良いですね。

私の勤務先も委託会社さんに厨房は全委託しているので普段あまり入ったりはしませんが施設側の職員も全員月一度細菌検査はしています！

初めまして。 先日、直営病院への転職が決まりました。参考になればと思います。 大学在学時より直営の病院管理栄養士を目指し就職活動していましたが実らずそのまま国家試験を経て卒業を迎えました。 卒業後は学生時代から続けていたアルバイトを継続しながら採用試験勉強(公立病院希望だった為)をする予定でしたが、栄養士経験を少しでも積みたかったのでアルバイトは辞めて公立病院の非常勤管理栄養士として勤務しながら採用試験を受けていました。勤務して約1年半になりますが恥ずかしながら経験した業務は主に献立作成のみです。 やはり病院は即戦力、経験重視という印象が強かったので根気よく転職活動をと思っていましたが、今回上司が求人折込を持ってきて下さりご縁があって内定を頂く事が出来ました。 それまでは自分で病院のホームページの求人欄をまめにチェックして受験したりしていました。(因みに、第一志望の公立病院は残念な結果に終わりました) 確かに求人数は少ないですし、採用人数もごく僅かです。性格的な部分の他に即戦力や経験を重視する施設も多いかもしれません。 ですが、熱意や人柄を重視する施設も少なからずあります。 転職、就職活動は自分の努力と相手との相性だと思いますので、諦めずに頑張って下さいね〜！

はじめまして。 病院勤務ですが、うちの施設も仕込みは前日に行っています！ 卵とかは調理師さん達から割るのが大変という意見もあり、メニューによっては液卵使ったりして負担を減らすようにしています☆

はじめまして。 70304と申します。 私も公務員試験への合格を目指しています。 私は、昨年大学在学時に7月末から公務員講座の夏期講習に通って受験をしていました。受けた自治体全て、一般教養の試験がありました。 一般教養に必死になって、国試と専門の勉強を疎かにしてしまっていたので、専門で落とした自治体もありましたが（笑） 第一志望の自治体の筆記試験は無事クリアする事が出来ました。 昨年勉強して思った事は、短時間である程度一般教養の点数を確保するには数的処理の問題は一通りマスターできるよう勉強した方がいいかと思います。数的処理は出題数がとても多いです。次に文章理解も出題数が多いので解けるようにしておいた方が良いかと。最後に暗記科目を詰め込みます。 専門科目は今思うと国試の問題が解ければさほど問題無いように思います。 アドバイスになってなかったらごめんなさい、お互い頑張りましょう！