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調理師経験も役に立ちますよ(^0^) 同い年です。私は大学を卒業して総合病院に10年勤めましたが、最初1年は炊事人として勤務しました。(病院側の色々事情がありまして・・・その時は管理栄養士を取得しているのに不本意な気持ちでした。)その後、管理栄養士として9年勤めましたが、最初の現場での経験がなければ難しかったと思います。古い考えかもしれませんが、調理現場がわからなければ献立作成は難しいと思います。今は食品会社の開発部門で勤務していますが、簡単な分析の仕事がありの卒業と同時に取得した衛生検査技師の資格が生かされていると思います。最初はピペットもつのもドキドキでしたが・・。こんなことなら、もう少し頑張って臨床検査技師までとっておけばよかったと思ったりしました。自分より一回り近く若い人に色々教えて頂きました。自分には子育てという立派な経験があると自身をもって、素直に解らないと言うことが大切だと思います。頑張って下さい。

2009/10/17
回答

頑張って下さい。 お疲れ様です。 皆様のおっしゃられるように、栄養士会はいいですよ。 栄養士会主催の特定保健指導者の研修を受講しましたが、メタボ関係の指導を学ぶにはよかったと思います。おすすめです。兵庫県の栄養士会では栄養ケアステーションの活動で、血液センターでの栄養指導も行っています(少しは日当でるようです)。居住地の栄養士会に問い合わせされてみるとよいと思います。生涯学習研修会もあります。1講義1時間半~2時間程度で、1200円~2000円程度。他の研修に比べると手ごろな費用と思います。 私は卒業後、総合病院に10年勤務して、献立作成、栄養指導等してきました。 その後、製薬会社の仕事2年、現在は食品会社の商品開発のお仕事をしています。 以前は糖尿病療養指導士の資格も持っていました。栄養指導の仕事からはすっかり離れてしまって、寂しい思いもあります。 栄養指導は場数を踏むしかなかったと思いますので、ボランティアみたいな形からでも、話をされる機会を作ってみてはどうかと思います。やりがいのある仕事です。ぜひ頑張って下さい。

2009/10/08

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プロフィール

meimei2pan

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 兵庫県
  • [現在の職場] 食品メーカー、研究機関
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]