カレーライスの献立

保育園の食事

夏祭りの時の給食

保育園のオヤツ

保育士が食物アレルギー

食育って、料理保育？

揚げ油は、何回くらい使用できますか

　立ち上げの際に大変だったのは、 保育士との擦り合わせです。 アレルギー対応は、どのようにするか？離乳食は、どのようにするか？幼児食や離乳食の喫食時間、人数の報告、どこまで給食室で盛り付けるのか？食具は、どのクラスで何を用意するのか？職員の給食は提供するのか？水分補給に対するものは？などなど 給食室内の業務は、大量調理のやり方に沿って行けばこなせますが、むしろ他の業務を保育園では、どのようにするか？をしっかり話し合っていた方が良いです。

毎日の給食を活かしてみては！ 旬の食材を使用している献立で、園児にちょっとしたコメントを伝えるとか 食べる姿勢をアドバイスするとか 食べる前の挨拶や食べ終わりの挨拶！ たまには、料理保育をするのもいいのですが、身近に出来ることからをお勧めします。

我が園も個人のマグカップを 給食室で洗い、保管します。 割れる事もあり、お詫びしますが、弁償はしませんよ。預かる際に、思い出の品、高価な物は、受付ませんよ！と伝えていますが、結構、お気に入りのキャラクターを持ってきます。テンションが上がるとの事で！ との事です。 まぁ、それならと預かりますが・・・

公私混同！って言いたいが あるんですよね。退職者がお昼どきに見えると提供する羽目になるのです。

そうなんですね。ありがとうございます。早速、検索してみます。

貴重なご意見ありがとうございました。

たしかにカレーは、塩分が多いですよね。貴重なご意見ありがとうございました。

なるほど、貴重なご意見ありがとうございました。

貴重なご意見ありがとうございました。

ありがとうございました。 カレーは、人気なので現状のままでいかがでしょう。と園長に伝えてみます。

そうですよね。作りっぱなしではなく、どのように食べているか？を見ながら、励ましながら、乗せながら、やってみようと思います。アドバイスいただきありがとうございます。

ありがとうございます。 参考にさせていただきます。

ありがとうございました。 大変参考になりました。

ありがとうございました。

ありがとうございます。話し合ってみます。

回答ありがとうございます。 ポップコーンは、手作りしました。 １歳だけでは、わかりませんよね。 １歳半過ぎの子どもでした。

回答ありがとうございます。 わたしも提供したのですが、園長が えっ！って感じでしたので。

ありがとうございました。

ありがとうございました。 参考になりました。

ありがとうございました。 参考になりました。

そうですね。大人ですものね。