食育について。

はじめて投稿させていただきます。
保育園で栄養士をしていて、保育園での食育についてとても悩んでいます。
私は栄養士としては経験は長いですが保育園の経験が浅く…食育の壁にぶち当たっています。
先輩の栄養士がいて、いつも親切なので仕事がしやすくて助かっていますが、食育となると教えたことがないので開拓してやると言われてしまい…正直全くわからないです。
どう進めていいか…。
皆さんの詳しいアドバイスよろしくお願いいたし全ます。