こども食堂のお手伝い

手作りあんこの賞味期限

調理員さんとの関係

リーダーシップ

塩分について

姑の料理

仕事を受けすぎる

年度途中での退職

コメントありがとうございました。 猛暑ということと併せて伝えたいとおもいます。

コメントありがとうございます。 台所にたつときは、必死に洗ったりしてるのですが、 今朝も台所にいったら、肉を常温解凍してて、いったら、はいはーい、みたいなかんじでした。 解凍の仕方は前にも常温解凍やめて、 と衛生的なめんも含めて伝えたのですが、 私が見てなければOKみたいなかんじです。 私が子どもをお風呂にいれてる間に、散歩してる間にご飯はできているので、 もうわからないのですが。 コメントありがとうございます

ありがとうございました。

だいぶ、雰囲気も改善しました。 設備はそう入れ替えをするようです。 ありがとうございました。

ありがとうございます。 60代の人は施設長に私と30才の文句、厨房の設備の文句を直談判にいきました。 施設長によびだされ、問題がなぜ起こるのかと、怒られました。 設備の見直しも考えるように言われましたが、ガス台が小さいとか、シンクが小さいとか。 入れ替えられるのでしょうか。

ありがとうございます。信頼関係を築きたいとおもいます。頑張ります

ありがとうございます。 言ってくれることにも感謝ですね。 みえた気がします ありがとうございます。

ありがとうございます。まとめるでなく、ともに働く仲間ですよね、頑張ります

ありがとうございます。凄く自信をいただきました。やっていただく その気遣いですね 頑張ります

ありがとうございます。まとめず、伝えるべきことはつたえないとですね

ありがとうございます。断る勇気ももちます

ありがとうございます。そうですね、パートさんという呼び方ではなく、敬意をはらうって大切ですね。頑張ります

ありがとうございます。役割がみえた気がします

回答ありがとうございます。 社員は２人なので、どちらがリーダーとかはありません。ただ、年齢が相手の方の方が上なので、なんとなく、リーダーとなってますが、結論は２人で相談してだしています。 まとめるというのは、 厨房の業務を統括するというか、 指示に従ってもらうためには、ということです。 やってくださいといっても、 でもー、っていわれてしまうもので。

回答ありがとうございます。 献立は作成し、目標量も設定しています それに基づいて作成していますが、 もう一人の栄養士は机上のでは目標量を満たしてるものの、実際はそれより濃いめに味を付けています。 私は目標量どおりにやりたいのですが、 いつもそこでもめます。 もう一度、話し合ってみます

ありがとうございます、シェアできるよう心がけてみます、ありがとうございます

応援ありがとうございます、心強いです。 頑張ります

ありがとうございました。

コメントありがとうございました。 よくよく考えてみます、

コメントありがとうございました。 職場自体が、給食の向上より、園の運営が第一優先です なかなか、難しいですが、考えてみます

コメントありがとうございました。 そうですね、配慮が足りなかったと思います。配慮しながら、上司にも相談したいと思います

コメントありがとうございました。 そうですね、私のいたらなさから、招いてると思います 頑張ります

コメントありがとうございます。 施設長には以前より相談しています しかし、栄養士としてではなく、 施設の職員として全体の仕事を手伝ってほしいと常々、もう一人の栄養士共々いわれています 人員がたりないし、人件費もそこまで出せないらしく。 そこで、できる仕事をふると、どうしても私にくる、そんな感じです 独特の采配なのでしょうか。 コメントありがとうございました。

保育士さんには、ピアノのことを質問されたり、楽譜を作ってあげたりしています パソコンは保育士さんができないので、 集計表をつくったり、 施設長のメール操作を教えたりです

すみません、全体にわかりやすいように施設とかきましたが、保育園で利用者さんは園児です。わかりずらくてすみません

回答ありがとうございます。 園の就業規則では、一ヶ月前ですが、 厨房のひとには、年度末までが常識！といわれてしまい、悩んでしまいました。 園長先生に相談してみます。

回答してくださり、ありがとうございます。 厨房の人には伝えてあります　 もう一人の栄養士もしっています 園長先生にはお願いというのではなく ご相談と言った感じで聞いてみれば良いのかな、と考えています そうなんです、タイミングなんですよね。 せっかくの縁なので。 ありがとうございました。