必要栄養量の算出法について

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2015/03/06 23:39:31

現在管理栄養士の養成校に通っている大学1年生です。

学校で必要栄養量の算出法について課題が出されており、
もしよろしければ知恵をお貸し下さい。

低栄養状態の89歳の男性で、身長170cm、体重45kg(標準体重:63.4kg)
という症例で、この患者の必要栄養量を求める問題なのですが、
エネルギーの算出の際に、ハリスベネディクトの式は適応外のため
25~30kcal/kgの範囲内で算出し、根拠を示さなければならないのですが、
こういった低栄養患者の場合、標準体重で算出するべきなのでしょうか?
それとも現体重でしょうか?
また、25~30kcal/kgだと結構幅があるのですが、
どの値を採用するべきなのでしょうか?

カテゴリ違いでしたらすみません。
よろしくお願いします。

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