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フリートーク

酵母エキスどう思いますか？

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2016/12/11 10:16:20

違和感を感じたので、質問させてください。

割とよく見かける調味料の材料に酵母エキスがあります。
私の認識不足かもしれませんが、毎日摂取しても問題ないと思っていますが、味覚破壊をすると思っている人もいます。
割とだしなんかに含まれていて、茅○舎の出汁パックにも含まれています。
２ヶ月前から使っていますが、以前の私が作っている料理と全然違っていて、夫も残さなくなってきています。
残食をなくすためにも良い方法ではと思っている反面、味覚障害を起こすかもしれないものを取り続けるのはどうなのかと考えてしまいました。

エイチエのお姉様方はどう思いますか？