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管理栄養士　実務未経験

回答：1件閲覧数：3915

2019/10/28 22:31:30

転職活動中の実務未経験の管理栄養士です。
実は、今度施設に面接に行きます。
70床くらいではありますが、前任者は今月中旬に辞められており、不在の状態です。
厨房は委託されていますが、入職後には、私に発注をしてほしいとのこと。
栄養ケア、計画書、マネージメント、発注、
前任者がいない状態で果たして、仕事を覚えていかなくてはいけませんが、、前任者がおらず、また実務未経験のご経験された方いらっしゃいますか？