初めまして。私は栄養士として仕事をしたことがないんです。免許だけで。食品会社に就職はしたものの3年も働かないで結婚退職・・・。社会人としてなんかすっきりしない時を過ごしてしまい少し悩んでいたんです。
その時友達の紹介で中学校の調理員として働くことになりました。
職場の人達はほんっとに優しくて楽しい人ばかり。『大奥』みたいなのを想像していたもので・・・。
職場の管理栄養士さんは厳しくいつも鋭い目線で私たちの手先を見ていました。でもそれは安全でおいしい給食を提供するためには必要なんですよね?
職場のある市の中学校は1日に2つ献立があって生徒たちは給食を選ぶことができるんです。だから、栄養士さんの献立作成はハンパじゃないんです。いつもおいしいメニューを考えてくれて頭が下がります。
管理栄養士さんとはプライベートでもお付き合いがあって飲みに行くとカラオケで一緒に踊っちゃたり★私はその栄養士さんと出会えて、色々な事を教えてもらったりしてとても良かったって思ってます。
その管理栄養士さんに後押しされて只今調理師試験へ向けて猛勉強中!15年ぶりに栄養学を勉強しています。
中には私みたいに管理栄養士さんと仲良くして感謝している調理員もいるんです。(少数かな?)
管理栄養士・栄養士の皆さん、日々頑張ってくださいね♪(^_-)-☆
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