県の栄養士職員について

はじめまして。こんにちは わたしは、管理栄養士養成過程の大学に在学中です

現在就職活動中です！県の栄養士職員採用試験案内に目を通していたのですが、少し分からないことが
職務内容に、知事部局における保健衛生に関する行政事務及び栄養改善指導などの専門業務と書いてあるのですが、具体的にどのようなことをするのでしょうか

教えていただけるとうれしいです